やかん

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わたしたちが、毎日なにげなしにやっていることも、ひと工夫すれば思いのほか早く確実にできたり、
ずっと長持ちしたり、きれいになったり、楽しくなったり、また、家族や友だちに喜んでもらえたりすることが
たくさんありますが、そんな日々の暮し生活の中で使えるほんの小さなアイディアをここでご紹介したいと思います。

やかん〜調理器具〜調理機器・器具のアイディア

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やかん
 【やかん】
・やかんを利用すれば、家庭でも美味しい石焼きいもがつくれます。
 まず、小石をきれいに洗って古いやかんの底に敷きつめます。
 小石の量は、やかんの底が隠れる程度くらいが目安です。
 次に、さつまいもを小石の上に乗せて火にかけ、小石が熱くなったころに弱火に
 してじっくりと焼き上げます。
 焼き上がったら、ホカホカの石焼きいものでき上がりです。
・笛吹きケトル(やかん)は、口が小さいので内側の湯あかを取るのが大変です。
 こんなときは、少し臭うぐらいの酢水をつくってケトルに入れ、10〜15分間煮立て
 ます。
 これで、がんこな湯あかもきれいに落ちます。
・やかんや鍋の内側にこびりついた湯あかは、たっぷりの水でじゃがいもの皮を煮る
 ときれいに落とせます。

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【索 引】

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