落し蓋

「落し蓋」のページ

　暮し生活のアイディア　トップページ　＞　調理機器・器具のアイディア　＞　落し蓋

　このページは「暮し生活のアイディア」という名まえのホームページです。わたしたちが、毎日なにげなしにやっていることも、ひと工夫すれば思いのほか早く確実にできたり、ずっと長持ちしたり、きれいになったり、楽しくなったり、また、家族や友だちに喜んでもらえたりすることがたくさんありますが、そんな日々の暮し生活の中で使えるほんの小さなアイディアをここでご紹介したいと思います。

落し蓋～調理器具～調理機器・器具のアイディア

*****

ー　スポンサードリンク　－

落し蓋

	【落し蓋】
・	味をしっかりしみ込ませてつくる煮物料理には、落し蓋が欠かせません。煮くずれを防ぎ、煮汁の熱を全体に回すのに役立ってくれます。しかし、鍋にちょうど合う落し蓋がないときがあります。このようなときは、鍋よりやや小さめのひら皿で代用します。皿をアルミホイルでくるんで、皿の底にあたる部分をねじって取っ手をつくり、持ち上げやすようにします。こうすると、りっぱな落し蓋になります。


・	落とし蓋は、少ない煮汁でも材料を全体にムラなく早く煮るのに役立ちますが、木製の落し蓋だと、特に魚を煮る場合、魚の臭いや皮がこびりついてしまいます。そこで使う前に水で湿らせておくと、あとの手入れがとても簡単にできます。

メニュー

料理・調理のアイディア	調理機器・器具のアイディア	台所用品のアイディア
キッチンまわりのアイディア	外出時に小物を使ってひと工夫	しみ・汚れにひと工夫
衣類・小物類の手入れにひと工夫	洗濯・乾燥・アイロンがけにひと工夫	収納のときにひと工夫
身のまわりのアイディア	インテリアにひと工夫（カーペット）

***

ー　スポンサードリンク　－

【索引のページ】

【索引のページ】では、「暮し生活のアイディア」でアップしております料理・調理、調理機器・器具、台所用品、キッチンまわりのそれぞれのアイディアをはじめ、外出時に利用する小物、しみ・汚れ、衣類・小物類の手入れ、洗濯・乾燥・アイロンがけ、収納、身のまわり、インテリアなど、それぞれひと工夫できることをご案内しております。

[PR]

ジーンズ色いろ	食品の豆知識	栄養管理＆食品	病気とからだナビ
病気と症状いろいろナビ	病気と症状ひと口メモ	呼吸器の病気ナビ	妊娠＠ガイドブック
運動器の病気ナビ	皮膚と皮膚付属器の病気ナビ	生命保険、損害保険	大学受験だぁ～！
競馬を学ぶサイト

※	当サイト、当サイト名、および当サイトの内容・画像等を、あたかも自分のサイトであるかのように利用・使用するのはおやめ下さい。もちろん、内容・画像等の複製（コピーなど）もご遠慮願います。当サイトのご利用には、人間としてのモラルをもってお願い致します。このサイト「暮し生活のアイディア」の全ページの著作権は、すべてこのサイトの管理者にあります。