フライパン

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わたしたちが、毎日なにげなしにやっていることも、ひと工夫すれば思いのほか早く確実にできたり、
ずっと長持ちしたり、きれいになったり、楽しくなったり、また、家族や友だちに喜んでもらえたりすることが
たくさんありますが、そんな日々の暮し生活の中で使えるほんの小さなアイディアをここでご紹介したいと思います。

フライパン〜調理器具〜調理機器・器具のアイディア

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フライパン
 【フライパン】
・買ったばかりの新しいフライパンや中華なべは、表面のサビ止めを取り除いて
 から、調理にとりかかる方が無難です。
 まず、フライパンを強火で空焼きし、次に、冷めるのを待って洗剤でしっかり洗い
 ます。
 そして、たっぷりの油をフライパンに注いでから野菜クズを約10分程度炒めます。
 あとは炒めた野菜を捨てて、フライパンを水洗いしてから調理に使うようにします。
・フライパンの外側の焦げつきは、直接火にあて、紫色の煙が出るまで空焼きする
 と、意外と簡単に取り除くことができます。

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【索 引】

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