ホイップクリーム

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わたしたちが、毎日なにげなしにやっていることも、ひと工夫すれば思いのほか早く確実にできたり、
ずっと長持ちしたり、きれいになったり、楽しくなったり、また、家族や友だちに喜んでもらえたりすることが
たくさんありますが、そんな日々の暮し生活の中で使えるほんの小さなアイディアをここでご紹介したいと思います。

ホイップクリーム〜スイーツ〜料理・調理のアイディア

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ホイップクリーム
 【ホイップクリーム】
・デコレーションケーキに使うホイップクリームは、生クリームを密閉容器に入れて、
 しっかりシェイクすると、みごとにできます。
・ホイップクリームの絞り出し袋は、マヨネーズの空き容器を使うと、空き容器を有効
 利用できます。
 空き容器の底を切り取り、ホイップクリームを入れて絞り出せばいいわけですが、
 口がギザギザになっていれば、りっぱに役目を果たします。
・ホイップクリームの絞り出しは、最初に一息に押し出し、最後はサッと切って持ち
 上げるのがコツです。
 前もって、ボールの中へ絞り出しの練習をしておくと、感じがつかめます。

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【索 引】

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