すり鉢、レモン絞り器

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わたしたちが、毎日なにげなしにやっていることも、ひと工夫すれば思いのほか早く確実にできたり、
ずっと長持ちしたり、きれいになったり、楽しくなったり、また、家族や友だちに喜んでもらえたりすることが
たくさんありますが、そんな日々の暮し生活の中で使えるほんの小さなアイディアをここでご紹介したいと思います。

すり鉢、レモン絞り器〜調理器具〜調理機器・器具のアイディア

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すり鉢、レモン絞り器
 【すり鉢】
・買ったばかりの新しいすり鉢は、調理に使う前に、野菜クズを粗く切ったものを
 一度すります。
 そして、すった野菜クズを捨て、たわしで目の中までよく洗って乾燥させます。
 これで気持ちよく使うことができます。

 【レモン絞り器】
・レモン絞り器を使って何度もレモンを絞っているうちに、カット部分が少しずつ
 黒ずんできます。
 これはレモンに含まれる油脂分によりできるものですが、これをきれいに取り除く
 ためには、アルコールを歯ブラシにつけてこすります。

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【索 引】

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