たら・にしん

　暮し生活のアイディア　トップページ　＞　料理・調理のアイディア　＞　たら・にしん

　このページは「暮し生活のアイディア」という名まえのホームページです。
わたしたちが、毎日なにげなしにやっていることも、ひと工夫すれば思いのほか早く確実にできたり、
ずっと長持ちしたり、きれいになったり、楽しくなったり、また、家族や友だちに喜んでもらえたりすることが
たくさんありますが、そんな日々の暮し生活の中で使えるほんの小さなアイディアをここでご紹介したいと思います。

たら・にしん～魚介類／加工品～料理・調理のアイディア

abc

ー　スポンサードリンク　－

たら・にしん

　【たら・にしん】
・干しだらや身欠きにしんをもどす場合は、米のとぎ汁を用いるのがふつうですが、
　洋風料理に調理したいときは、牛乳に浸けてもどします。
　こうすると味が引き立つと同時に干物にありがちな渋味を抑えることができます。
・たらこを焼くのにアルミホイルに包んでオーブントースターで焼く方法があります。
　こうすると、焦げつかず、皮が破れたり、また身がはじけたりしません。

cba

ー　スポンサードリンク　－

メニュー

料理・調理のアイディア	調理機器・器具のアイディア	台所用品のアイディア

キッチンまわりのアイディア	外出時に小物を使ってひと工夫	しみ・汚れにひと工夫

衣類・小物類の手入れにひと工夫	洗濯・乾燥・アイロンがけにひと工夫	収納のときにひと工夫

	身のまわりのアイディア

def